Posebna ponudba za gurmane

***

Nočitev gratis

Avtorske jedi chefa Uroša Štefelina Nove slovenske kuhinje

8 krožnikov = 79,00 €/oseba

Nočitev z zajtrkom v suiti GRATIS

(nastanitev, zajtrk, uporaba bazena, savne, pozni odhod iz sobe - do 16.00 h)

Chef Uroš Štefelin

Uroševa kuhinja je tradicija, ljubezen do doma, kvaliteta, svežina, skrb za zdravo in polno prihodnost.

Po navdih se obrača v čas svojega otroštva, ko je v domači kuhinji dišalo po slovenskih jedeh. Jedi in

sestavine, ki ga spominjajo na otroštvo, pripravlja na sodoben, zdrav način, jih začini s filozofijo

francoske in mediteranske kuhinje. Za njegovo kuhinjo je značilno prepletanje več okusov na enem

krožniku, različne barvne kombinacije, uporaba svežih, lokalnih in sezonskih sestavin, zelenjave s

hotelskega vrta. Velik poudarek pripisuje izgledu krožnikov, saj okušamo tudi z očmi.

Uroš odriva lokalna živila, jih spozna do potankosti in kreira iz njih nove jedi na svoj edinstven način.

Ste že poskusili rižoto iz tepk, sladoled iz tepk, testenine s tepkami, čatni iz tepk, praline iz tepk???

Sosedje so jih zaradi njega pričeli saditi.

Ste poskusili zlatovčico s postvjim kaviarjem? Zupan in Nomenja je kaviar izdelal prav zaradi njega…

Gostje se neverjetnim okusom in lepoti jedi čudijo z vzkliki kot. npr. mama mia che cucina!

Jedi ob ustrezni vinski spremljavi z izborom iz hišne vinske kleti postanejo celota.

Uroš v svoji Kuharski šoli za otroke in odrasle želi dvigniti ugled gostinskih poklicev, prikazati lepoto

kuharstva in strežbe, privzgojiti občutek uživanja ob hrani in pijači, spoštovanje do lokalnih živil in

dvigniti nivo hranjenja in pitja v Sloveniji.

Je najboljši mentor in zato ima v ekipi prekrasne sodelavce, s katerimi ustvarja edinstvene lokalne zgodbe.

Posebna ponudba:

Vinski klub, bazen, savna

Velja: 22.2.-30.4.2013

29,00 EUR/oseba:
3 kozarci vina (avtohtone slovenske sorte)
narezek sirov in mesnin
kopanje
savnanje

Rezervacije in informacije:
info@hoteltriglavbled.si ; tel. 04 575 26 10;www.hoteltriglavbled.si

Sonja Primožič

Hotel Triglav Bled

Kolodvorska cesta 33

4260 Bled, Slovenia

t 00386 (0)4 575 26 10

f 00386 (0)4 575 26 11

info@hoteltriglavbled.si

http://www.hoteltriglavbled.si

Skype: hoteltriglavbled

Facebook: Hotel Triglav Bled

Vabljeni!

V primeru, da ne želite prejemati naših obvestil, nam prosim vrnite elektronsko pošto s pripisom ODJAVI.